دانلود مقاله تولید پفک نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 35 صفحه قسمتی از متن : فصل اول کلیات در راستای شناسائی محصول و ارتباط منطقی آن با زنجیره تولید 1. تعاریف، اصطلاحات، ویژگیها و مشخصات فنی محصول پفک محصول اکسترود شده بلغور ذرت میباشد. یک ماده غذایی است ک